Terme di Gambassi

Terme di Gambassi, qui se présente sous le nom de Le Terme della Via Francigena, se trouve à Gambassi Terme, dans la province de Florence. Son eau est l'Acqua Salsa di Pillo, issue d'une source du fond de la vallée du Rio Sanguigno, au lieu-dit Pillo. L'exploitant décrit quatre griffons signalés par des émanations de gaz, recueillis autrefois dans un unique réservoir rectangulaire de plus de 7 000 litres. Selon l'exploitant, la source aurait été connue des Étrusques ; en 1861, elle appartenait au marquis florentin Ludovico Incontri, et on la surnommait le « Montecatini des pauvres » pour les foules qu'elle attirait alors qu'elle n'offrait aucun équipement. Les premiers documents attestant un usage curatif datent du début des années 1900.

L'exploitant classe l'eau comme salso-bromo-iodée, riche en sels minéraux, chlorures, bicarbonates, sulfates et magnésium, avec de l'acide carbonique libre ; il la qualifie d'eau hypothermale fortement minéralisée, adaptée aux affections respiratoires et gastro-intestinales par inhalation et en cure de boisson. Depuis le captage, elle est pompée jusqu'à l'établissement par une conduite de 3,8 km et arrive à 15 °C, ce qui, selon l'exploitant, permet de la classer comme eau thermale froide. La concession d'eau minérale de Pillo a été accordée en 1964 par la province de Florence. Pour le bâtiment, l'exploitant donne deux dates : 1978–1980 pour la construction de l'établissement et 1974 pour sa fondation.

Le centre propose des soins thermaux (inhalations, cures de boisson et douches nasales micronisées) pour les troubles digestifs et respiratoires, ainsi que des bains thermaux pour la peau, des massages et des soins de beauté, un programme bien-être pour les pèlerins de la Via Francigena et un espace fitness avec appareils multifonctions ; selon l'exploitant, le centre de bien-être a été rénové en 2023. Le circuit de baignade, baptisé Cammino del Benessere, comprend un bassin thermal couvert à 34 °C avec hydromassage et cascade cervicale, une grotte à 32 °C remplie d'eau thermale pure, avec hydromassage et cascade cervicale, et un bassin extérieur dans le jardin. S'y ajoutent un sauna finlandais doux, un bain turc avec aromathérapie et chromothérapie, une cascade de glace, des douches froides, une douche finlandaise à seau et des espaces de repos intérieurs et extérieurs.

L'établissement ouvre tous les jours de 9 h 30 à 19 h ; les cures thermales ont lieu du lundi au vendredi, de 9 h 30 à 18 h 30. Le circuit bien-être fonctionne par créneaux : de 9 h 30 à 19 h en semaine, et le samedi, le dimanche et les jours fériés en deux créneaux, de 9 h 30 à 14 h et de 14 h 30 à 19 h. On réserve par courriel en indiquant la date et le créneau souhaités.