Grotta Giusti Terme

Grotta Giusti Terme est un domaine thermal de Monsummano Terme, dans la province de Pistoia, en Toscane. Il s'est construit autour d'une grotte thermale naturelle qui, selon le domaine, est restée cachée pendant des millénaires : ce sont des ouvriers d'une carrière, sur une colline dominant Monsummano, qui l'ont découverte en 1849. Ils y ont trouvé des stalactites et des stalagmites, des galeries et des salles souterraines, et un lac d'eau claire et chaude qui emplissait les cavités de vapeur. Le domaine présente la grotte comme la plus grande grotte thermale naturelle d'Europe.

La grotte thermale

La grotte s'étend sur plus de deux cents mètres sous le domaine. Elle se divise en trois zones baptisées d'après la Divine Comédie de Dante, le Paradis, le Purgatoire et l'Enfer, où la température va de 28 à 34 °C. Tout au fond se trouvent les Limbes, décrites comme un lac cristallin d'eau thermale à 36 °C constants. Entre les voûtes rocheuses, les stalactites et les stalagmites, le domaine qualifie de bienfaisante et thérapeutique la vapeur naturelle qui s'en dégage ; on peut s'y arrêter pour un bain de vapeur naturel à environ 34 °C.

Les bienfaits annoncés

Selon le domaine, un séjour dans la grotte aide à relâcher les tensions musculaires, a un effet anti-inflammatoire sur les articulations et l'appareil respiratoire, apaise le stress et détoxifie l'ensemble de l'organisme.

Bassins et bien-être

Le domaine possède un bassin thermal extérieur, ouvert tous les jours de 10 h à 19 h (jusqu'à 18 h le mercredi) jusqu'au 1er novembre 2026. Le pavillon Bioaquam offre un espace de détente couvert de 310 mètres carrés, aux parois de verre trempé, avec des panneaux coulissants et un toit escamotable. Côté bien-être : un sauna et un hammam, la cryothérapie proposée sous le nom de The Longevity Suite, des soins à la boue thermale du domaine et toute une gamme de massages et de rituels de spa.

Histoire

Après la découverte de 1849, la vapeur a attiré l'attention des médecins, et la famille Giusti a fait du site un établissement thermal. L'Albergo Reale (Royal Hotel) a été construit en 1880. Giuseppe Garibaldi a suivi une cure dans la grotte et en a remercié les propriétaires par lettre ; Giuseppe Verdi, lui, l'a qualifiée de huitième merveille du monde. Ces dernières années, le domaine a reçu des World Spa Awards (2022 et 2023) et un ESPA Innovation Award (2015).

Visite

Le domaine se trouve Via Grotta Giusti 1411, 51015 Monsummano Terme (PT). Il comprend un hôtel, un restaurant et le Bioaquam Café pour les repas légers et les boissons.