Egy nagy német fürdő csempézett folyosóján áll, köntösben, hat ajtó előtt. Az egyiken Finnische Sauna. A másikon Bio-Sauna. Aztán Caldarium, Tepidarium, Laconium, Infrarotkabine. Sehol nem áll, melyik meleg, melyik nyirkos, melyik ér meg tizenkét percet és melyik negyvenet. A ház abból indul ki, hogy Ön ezzel nőtt fel.
Ezek a szavak két dolgot írnak le, és semmi mást: milyen meleg a levegő, és mennyi víz van benne. Ha a párost ismeri, a folyosó olvashatóvá válik.
Hol vannak a szaunák
A katalógus 1475 objektumában van szauna. A többség önálló szaunaház, a többi fürdő és élményfürdő hozzáépített szaunaszárnnyal.
| Ország | Szaunával rendelkező objektum |
|---|---|
| Németország | 1053 |
| Csehország | 106 |
| Ausztria | 99 |
| Szlovákia | 83 |
| Magyarország | 34 |
| Oroszország | 32 |
| Szlovénia | 14 |
| Franciaország | 9 |
| Horvátország, Olaszország, Belgium, Lengyelország | 6, 5, 5, 5 |
Németországra 1053 esik az 1475-ből, tízből hét. Ez élesebb koncentráció mindannál, ami a termálvíz-adatokban látszik, ahol Magyarország és Németország a számolás módjától függően helyet cserél. És egyszerű dolgot mond: a szauna német és közép-európai intézmény, önálló üzletformaként működik, saját szókinccsel, saját etikettel és saját kiírással a falon.
Külön 82 objektum hammamként szerepel, és azok más hagyományba tartoznak: 55 Törökországban, 7 Németországban, 4-4 Franciaországban és Oroszországban.
A száraz vég: a finn és szelídebb rokonai
Finn szauna — 80-100 °C, páratartalom 10% körül. Az alapeset. Faborítás, lépcsős padok, kályha kövekkel, és egy merőkanál víz rájuk, ha valaki gőzlöketet akar. A hőség ezeken a hőmérsékleteken épp azért elviselhető, mert a levegő száraz; ugyanaz a 90 °C nagy páratartalommal kibírhatatlan volna. Tíz-tizenöt perc a padon, aztán ki.
Bio-szauna vagy szanárium — 55-65 °C, páratartalom 40-55%. A kompromisszumos kabin, a legtöbb német fürdőben a legnépesebb helyiség. Hűvösebb levegő, sokkal több nedvesség, gyakran színes fény és enyhe illat. Huszonöt perc a finn szoba megterhelése nélkül tölthető el — ezért szeretik éppen ezt azok, akik a szaunát nem szeretik.
Laconium — 45-55 °C, száraz. Római örökség: szelíd sugárzó hő a falakból és a padokból, nem kályhából, gőz egyáltalán nincs, és hosszan ülnek benne. Húsz-harminc perc, átmelegedés erős izzadás helyett.
Füstszauna (savusauna) — felfűtik, majd hagyják kialudni. A legősibb forma. Nagy kőmasszát órákon át nyílt tűzzel fűtenek, a füstöt kiszellőztetik, és a helyiséget kialudt tűz mellett, a tárolt hővel használják. Lágy, sötét, halványan füstös. Ritka, főként finn és balti — ebben a katalógusban csak szabad szöveges mezőkben tűnik fel, nem kategóriaként.
A nyirkos vég: a gőz és amiben más
Gőzkabin, caldarium, Dampfbad — 40-50 °C, páratartalom 100% közelében. Fele olyan meleg, mint egy finn kabin, a légzésnek mégis jóval megterhelőbb, mert a telített levegő már nem veszi fel az izzadságot. Épp ezért érződik melegebbnek, mint amit a hőmérő mutat. Csempe és nem fa, mert a fa az állandó kondenzációt nem éli túl. Tizenöt perc sok.
Hammam — meleg helyiség és mosdatási rituálé. Nem ajtós izzasztókabin, hanem fűtött márványterem, jellemzően 40 °C körül, arra épülve, hogy egy forró kőpadon megmossák és lesikálják. A meleg a környezet, a lényeg a kezelés. Az itt rögzített 82 többsége Törökországban van; a közép-európaiak inkább egy fürdő értelmezései, mint a teljes rituálé.
Tepidarium — 38-40 °C, és nem kell izzadni. A folyosó legtöbbet félreértett ajtaja. Meleg pihenőszoba fűtött ágyakkal, arra a húsz percre, ami egy forró kabin után jön, vagy annak, aki meleget akar ciklus nélkül. Aki gyenge szaunaként kezeli, csalódottan jön ki, mert nem az.
Az, amelyik vitatottan nem szauna
Infravörös kabin — 40-50 °C, sugárzás. A fentiek mind a levegőt melegítik, a levegő pedig Önt. Az infravörös kabin Önt melegíti közvetlenül sugárzással, a levegőt viszonylag hűvösen hagyva — ezért olyan alacsony a szám az ajtón. Kíméletesebb a keringésnek, és más élmény: nincs gőz, nincs kályha, nincs merőkanál, nincs ceremónia. Hogy egyáltalán szaunafolyosóra tartozik-e, valódi vita a szaunaszövetségek között, és érdemes tudni róla, mielőtt a látogatás felét benne tölti, mást várva.
Aufguss: ezért van a falon menetrend
A német nyelvű hagyományban a forró kabin nem csupán helyiség, hanem esemény. Rögzített időpontokban szaunamester jön be illatos jég vagy víz vödrével, becsukja az ajtót, és végigvisz egy sorozatot: víz a kövekre, majd a levegőt kendővel, kidolgozott mintában, a vendégek fölött mozgatja, jellemzően három kör szünetekkel, összesen nyolc-tizenöt perc. Ez az Aufguss, és a kiírás a falon ezek listája.
Két gyakorlati következmény. Közben becsatlakozni nem szokás és többnyire nem is lehet: az ajtó zárva marad, amint elkezdődik — ezért ülnek emberek a folyosón. A ceremónia pedig érzékelhetően intenzívebb, mint ugyanaz a kabin nélküle, így a félúton történő udvarias kilépés teljesen normális, és senkit nem bánt.
A ciklus, ami többet nyom, mint az ajtó megválasztása
- Előbb tusolás, és szárazon bemenni. A nedves bőr később és kevesebbet izzad. A tusolást minden ház kéri; a törölközés az a rész, amit a vendégek kihagynak.
- Nyolc-tizenöt perc, ne több. Akkor jöjjön ki, amikor még kellemes, ne a határon. A felső padok melegebbek: a legfelső és a legalsó között 20 °C is lehet.
- Rendesen lehűlni, és ebben a sorrendben: levegő, aztán víz. Harminc másodperc a friss levegőn a merülőmedence vagy a zuhany előtt. A padról egyenesen a hideg vízbe — ettől lesz az embereknek rosszul.
- Utána annyit pihenni, amennyit bent ült. Tíz perc kabin, tíz perc fekvés. Ezért vannak az ágyak és a tepidarium, és ennek kihagyása miatt érzi magát valaki a szauna után fáradtnak, nem felfrissültnek.
- Két-három kör egy teljes látogatás. Nem öt. Közben vizet inni; mindig a saját törülközőn ülni, a nyirkos helyiségekben is.
Mit tud a katalógus és mit nem
Az 1475 és a 82 térképjelölésekből származik az egész katalógusra, ezért idézhető. Az egyes kabintípusok nem: az őket rögzítő mező szabad szöveg, és olyanok vannak benne, mint hot;steam;dry;aroma, steam;infrared és hot;steam;smoke — hasznos, következetlen, egy esetben pedig 18:00-22:00, vagyis valakinek a nyitvatartása rossz rubrikában.
Így amikor a saját leírásaink 42-szer említenek finn szaunát és 41-szer infravörös kabint, az azokat a házakat számolja, amelyeket megírtunk, nem azokat, amelyek léteznek. Egyedül Németországban több szaunaház van, mint ahány leírás ebben a katalógusban. A fenti szókincs mindenhol érvényes; a számok a mieink, és így is jelöljük őket.